苏州市常熟市特色美食话梅花生, 产地食品-常熟话梅花生. 江苏省苏州市常熟市 特色,
梅花生是一种开胃的食物，可当做零食，也可以当做一道菜，它是由话梅和花生一起煮制的，煮了之后的花生也充满了话梅的酸甜味道，这种风味的小吃十分受欢迎。
花生表面白色的是花生皮。花生皮是花生壳的一部分，在花生成熟后，外层的果荚会变干并变成白色。通常在储存和销售时，花生会保留这层白色的果荚，以保护内部的果实和保持新鲜。
除了保护作用外，花生皮还含有丰富的营养物质，如膳食纤维、维生素和矿物质，对人体健康有益。
因此，在食用花生时，可以选择留下白色的果荚一起食用，以获得更多的营养。
1、花生米洗净，于清水中浸泡1小时后剥去表皮；
2、将黄豆浸泡于温水中6-8小时，泡至发软。
3、将泡好的黄豆与花生米一起放入豆浆机杯体中，加水至上下水位线之间，接通电源，按“五谷豆浆”键，待花生豆浆制好即可。
1、将黄豆、花生浸泡6—16小时，大米洗净，备用；
2、将泡好的黄豆和花生装入豆浆机网罩内，将清水装入杯体，按下五谷豆浆键，启动豆浆机，十几分钟后即成。