首先，选择健康、新鲜的花材非常关键。买回家后，将花杆斜着剪一刀，放入清洁的水中，最好加入适量的花瓶保鲜剂。每隔一天更换水，并修剪花杆，以保持通气畅通和水分充足。
避免将花放在直接阳光下或者通风口旁，以防止水分蒸发过快。如果有花瓶不透明，最好换成透明的，方便观察水位和花况。此外，轻拍花瓣有助于活性化花朵，让花更加鲜艳美丽。
能保存多久取决于牛肉的品质和储存方式。一般来说,如果牛肉新鲜、没有任何明显的异味,那么在常温下可以保存约2-3周左右。不过,如果牛肉已经变质或者有任何异味,那么就应该立即丢弃,不能再食用。此外,为了让牛肉更加新鲜,最好在储存之前进行分割和腌制,这样可以减少细菌侵入的机会。因此,如果想要保存夏天的牛肉,请确保其新鲜和卫生。
如果想要让鲜花保鲜更久，可以定期在水中放几滴可乐，雪碧或者是白糖，如果花瓶比较大，就要放一小勺左右，也可以用食用醋代替，这样做的目的是增加水中的糖分，有助于底部切口更好的吸收水分，避免叶子和花朵缺乏水分而枯萎。