原因有以下几点：
1.环保：泰山挑水是一种传统的登山方式，使用缆车可能会对环境造成一定影响。泰山挑水强调的是人与自然的亲近，以及锻炼身体，因此选择这种方式可以更好地体现这一理念。
2.文化传承：泰山挑水有着悠久的历史，是泰山登山的一种传统方式。使用缆车可能会改变这种传统，降低游客体验。
3.锻炼身体：泰山挑水可以锻炼游客的体能和毅力，对于喜欢徒步旅行的游客来说，这是一种很好的体验。
而缆车则相对轻松便捷，可能无法满足部分游客的需求。
4.节省资源：泰山挑水不需要消耗大量能源和物资，有利于节约资源和保护环境。而缆车需要大量的电力和设备维护成本。
泰山挑山工需要付门票。作为世界文化和自然遗产，泰山的维护和管理需要资金保障，因此向游客收取门票费用也是一种方式。目前，游客前往泰山需购买门票，挑山工同样需要遵守这一规定，无论是参加正常的登山活动还是挑战泰山挑山大赛，都需要购买门票。当然，挑山工也可以以登山为职业而申请工作证，这可以使得登山频繁的人士免费或者打折。不过总体来看，门票费用是必不可少的，也有利于更好的保护泰山的生态环境和文化遗产。
不能直接坐车到中天门。
因为泰山换乘中心是泰安市的公交换乘中心，主要提供市内公交和旅游专线服务，而中天门位于泰安市境内，但属于泰山风景名胜区的范畴，仅有旅游专线通往，其中包括游客中心至中天门的专线，需要在泰山风景区内购买专线门票方可乘坐。