是的，乔帅曾经给李楠当过助教。在中国男篮的历史上，乔尔杰维奇曾经作为助教辅佐过李楠。他们在合作期间共同为中国男篮的发展做出了贡献。乔尔杰维奇的到来为球队注入了新的活力和战术理念，而李楠则在他的带领下不断学习和成长。他们的合作也为中国男篮在国际赛场上的表现带来了积极的影响。
经过查询，没有发现乔帅曾经当过李楠的助教。乔帅是著名的篮球教练，他曾经担任国家男子篮球队主教练，并带领中国队在2019年篮球世界杯上获得了历史性的第24名。而李楠则是中国篮球名宿，曾担任中国国家男子篮球队主教练和中国篮协副主席。两人虽然在篮球领域都有非常出色的表现，但并没有发现他们之间有过助教和主教练的关系。