不能。
新鲜的鱼若是短时间保存的话，可以放入清水中养殖；若是长时间存储的话，建议冷藏或者冷冻。冷藏时先把鱼的鱼鳞、内脏等杂物处理干净，用保鲜膜包裹住，一般可以保鲜2-3天；冷冻时同时也需要先处理鱼的内脏，清理以后用真空袋装起来，冷冻可以保存1个月以上。
不是太好吃，做鱼丸最好用新鲜的河鱼或者海鱼，比如鲅鱼和马鲛鱼。冷冻的鱼肉质没有那么细嫩，胶质少不容易锤打上劲儿，口感也不够鲜甜，比较适合做炖菜。
通常来说，冷冻的鱼可以在零下18摄氏度以下的温度下保存数月甚至更长时间。
在0度的冰箱里，冷冻鱼可以保存数周到一个月不等，具体时间还取决于鱼的种类、新鲜程度和包装方式。
为了确保食品安全，建议在冷冻鱼之前正确包装好，并在适当的温度下保存。