餐盒通常是用来盛放食物的容器，而不是蒸碗。虽然餐盒材质多为塑料、纸质或泡沫等材质，也可以耐高温，但是它们的设计和加工工艺并不适合作为蒸碗使用。
餐盒通常没有密封性，蒸制时水汽会从容器边缘流出，导致蒸制不均匀或者蒸不熟。此外，餐盒的形状和深度也可能不合适，影响蒸制效果。因此，建议还是选择专门制作的蒸碗来进行蒸制食物。
餐盒回收后可以用于多种用途，包括但不限于：
制作再生产品：餐盒可以回收利用，制成各种环保产品，如钥匙扣、单车挡泥板、时尚手机壳、环保袋等。这些产品不仅减少了环境污染，还提高了资源的利用效率123。
循环经济生产：餐盒的循环利用是循环经济的一部分，通过深度清洗、破碎消毒、熔融造粒、改性处理和注塑成型等复杂的生产环节，餐盒可以转化为新的聚丙烯原料，用于生产更多环保产品23。
垃圾分类与环保教育：餐盒回收与垃圾分类制度密切相关，通过分类回收餐盒，可以促进资源的有效利用，并提高公众的环保意识4。
绿色包装推荐名录：美团的“青山计划”联合全国相关企业推出了绿色包装推荐名录，鼓励餐饮商家使用更环保的餐盒材质和设计，从而减少一次性餐具的使用