答；魔芋烧鸭热量〔169大卡〕。
用料
鸭子 500克
魔芋 500克
郫县豆瓣酱 50克
油 适量
盐 适量
味精，鸡精 适量
姜葱蒜 适量
料酒或啤酒 适量
干辣椒 少量
1、1.准备食材，将魔芋切成条状，姜切片，干辣椒切段，蒜剥皮即可，葱头切段，葱叶切成葱花，鸭子洗净后，烧开水，放入姜片料酒，大火煮1-2分钟，捞出待用。
2、2.起锅烧油，放入姜片，把沥干的鸭肉放入锅中大火爆炒2-3分钟，可适当放入少量啤酒，继续翻炒。
3、3.加入干辣椒，葱头，大蒜继续翻炒。
4、4.加入郫县豆瓣酱，转中火继续翻炒。
5、5.翻炒至之前加的啤酒基本干了即可。
6、6.加入一碗清水。
7、7.加的水基本淹过鸭肉即可。
8、8.大火烧开。
9、9.下入切好的魔芋，翻炒一下，放入适量的盐，味鸡精，大火烧20分钟，转小火10分钟。
10、10.起锅装盘，撒上葱花即可。
好用。
1、洁面效果
1.魔芋洁面海绵和磨砂膏相比非常温和，适合日常用来去角质。特别是敏感皮肤，或者患有酒渣鼻的人群，尤其适用，因为它不具有刺激性。
2.魔芋洁面海绵并不能一块保用终生。一些海绵声称具有抗菌性，但是海绵并没有自动清洁功能，使用一段时间后仍是会积累细菌，所以最好每个月更换一块。
3.一些魔芋洁面海绵品牌声称他们的产品中含有木炭成分，能够吸出皮肤中的杂质。然而，魔芋海绵是百分百的植物纤维，并不含有活性木炭成
主料：鸭肉500g，魔芋200g
辅料：金桔适量调料：食盐适量、冰糖适量、姜适量、料酒适量、山楂(粉)适量、小葱适量、红烧汁适量、植物油适量红烧鸭的做法：
1.鸭肉切小块、焯水。
2.捞起沥水。
3.锅中放适量油、将鸭肉放入煸炒，将水分炒干，还有一部分鸭油逼出来，鸭肉表面稍稍有点焦。
4.金桔洗净对半切待用。
5.放入冰糖拌炒。
6.放姜片拌炒。
7.适量红烧汁、料酒。
8.拌炒上色。
9.放入金桔。
10.稍稍拌炒。
11.放入少许山楂粉。
12.倒入高压锅。
13.放适量水，放入葱结。
14.大火烧7-8分钟之后转小火下魔芋，最后直接在高压锅内拌炒收汁即可。
15.撒上葱花，再放几颗金桔即可。