奶油龙沙宝石月季是由法国育种家Delbard育种出来的新品种。Delbard是世界著名的玫瑰育种家族，其历史可以追溯到1935年。此新品种为灌木状月季，花朵为典型的杯状，花瓣呈现丰富的奶油和粉红色调，呈现一种华丽、浪漫的外观。这种月季拥有极佳的耐病性、耐寒性和抗干旱能力，因此在全球范围内都受到广泛种植。虽然Delbard是法国育种家族，但是这种月季并不代表法国本地文化。
用料：麻薯预拌粉 200g，全蛋液 75g，温水 65g，黄油 35g，淡奶油 180g，细砂糖 20g
1、麻薯预拌粉、蛋液和温水，混合均匀至无干粉。
2、加黄油，用手揉成光滑的面团。
3、装入裱花袋，挤在铺好油纸的烤盘上。
4、放入预热好的烤箱，170度30分钟。
5、淡奶油加细砂糖，打发至8成发。
6、装入裱花袋，从麻薯底部挤入打发好的奶油即可。
奶泡和咖啡比例通常取决于你想要制作的咖啡类型。以下是一些常见的咖啡饮品及其奶泡和咖啡的比例：
1. **卡布奇诺**：传统的卡布奇诺咖啡比例是1:1:1，即等量的浓缩咖啡（Espresso）、热牛奶和奶泡。例如，如果使用90毫升的杯子，那么每个部分大约是30毫升。
2. **拿铁**：拿铁咖啡的比例通常是1份浓缩咖啡加上1.5份牛奶，再加上0.5份奶泡。但是，这个比例可以根据个人口味进行调整，有些人可能喜欢牛奶味道更重一些，那么牛奶的量可能会增加，而浓缩咖啡的量相应减少。
3. **摩卡**：摩卡咖啡通常包含1份浓缩咖啡、0.5份巧克力酱、1份热牛奶和0.5份鲜奶油。
4. **玛奇朵**：玛奇朵咖啡则是1份浓缩咖啡加上0.5份奶泡。
总的来说，在制作咖啡时，你可以根据上述比例作为参考，但也可以根据自己的口味偏好来调整比例，找到最适合自己口感的搭配。同时，奶泡的质量也很重要，细腻且融合度高的奶泡能够提升咖啡的整体口感。