香酥胡萝卜条

所有食材：胡萝卜、白糖一勺、蜂蜜一勺、糯米粉两大勺、食用油适量、白芝麻适量、清水适量

第一步：先将买来的胡萝卜清洗干净，接着去皮改刀切成2毫米的片，然后装入盘中，备用。

第二步：起蒸锅，锅中加入适量清水，接着将切好的胡萝卜片放入蒸锅中，蒸制大约15分钟左右，备用。

第三步：待胡萝卜片蒸好后，取出用勺子按压成胡萝卜泥，接着再加入一勺白糖、一勺蜂蜜和两大勺糯米粉，然后揉成光滑的面团，备用。

第四步：接着将揉好的面团，揪一块放入手中，再将它搓成橄榄形状，待面团全部搓好，备用。

第五步：取一空碗，碗中加入适量清水，再取一空碗，碗中放入适量白芝麻，接着将搓好的橄榄条先蘸一下水，然后在均匀的裹上白芝麻，备用。

第六步：另起油锅，锅中加入适量食用油，待油温6成热时，接着将裹好的胡萝卜条丢入油锅中，然后开小火慢炸，即可。

第七步：炸制胡萝卜条飘起呈金黄色，即可捞出控油。这道香酥胡萝卜条就做好了，简单易做，外酥里嫩，家里老少皆宜。喜欢的家人们赶快动手做起来哟！