做法如下：
将红豆200克用水浸泡12个小时。装入盘中然后上锅蒸熟。大约蒸半个小时。蒸熟后加入30克白糖。
大米200克用水浸泡两个小时。然后用料理机粉碎。
在一个可以上锅蒸的容器中，先刷上一层油。铺一层粉碎的米粉，再铺一层蒸好的红豆，然后再铺一层粉色的米粉。再在上面撒上一些炒熟的黑白芝麻。
最后上锅蒸15到20分钟。取出蒸好的高，切成自己喜欢的形状。美味的红豆糕就做好了。
以上是基本做法，可以根据自己的口味适当调整。
山药红豆泥。
红豆泥,又称为豆沙,是一道美食,制作原料主要有红豆、清水。具有清热解毒的功效。红豆沙 常用来做点心的馅,例如豆沙月饼。除了红豆沙外,绿豆沙也广泛用于点心制作。豆沙可做成各式各 样的可口食物。
1、材料准备：红豆 300g、冰糖 200g、陈皮 适量。
2、第一步把准备好的红豆用清水洗净，放清水里浸泡30分钟。
3、然后锅里放入准备好的红豆，冰糖和水。
4、大火煮开后放入准备好的陈皮，再换成小火继续煮2小时。
5、用勺子不断搅拌，把红豆煮烂。
6、接着盛出，这样红豆冰糖水就已经完成了。