因为央视曝光的“假粉条”，它的假在用的原料是木薯粉，而充当红薯粉卖，有以次充好的口实。这样，用木薯粉生产所谓的红薯粉，节省了很多的原料成本，挣的是相对贵得多的红薯粉的钱，对消费者是一种实物上的欺骗，也是一种金钱上的欺骗。
我们很多人对于木薯粉的了解只来自、也仅限于多年前非常火的一部电视剧——《甄嬛传》。
木薯粉条的煮法很简单，到时候我们把买好的五花肉切成小块，放在锅里加水焯一下，把山药，萝卜削掉外皮切成小块，把蘑菇，木耳把水泡出来，把木薯粉条准备好，把香菜切成小段，然后把它们放在锅里，撒着调味品和水煮熟就可以了。
因为木薯粉在中国南方地区的种植和应用较为广泛，所以木薯粉松糕在那里也比较流行。
木薯粉松糕是一种用木薯粉为主要材料，加入豆腐脑、虾皮、香菇等食材制成的口感柔软、鲜美可口的小吃。
它营养丰富，易于消化，是很受欢迎的家常小吃之一。
除了南方地区，木薯粉松糕也在亚洲一些地区，如泰国等得到了广泛的应用和发展。