当然可以!以下是一份正宗印度风味披萨的简易食谱:
材料:
1. 披萨饼皮:500克面粉、2茶匙酵母、1/2茶匙盐、3汤匙橄榄油、约300毫升温水。
2. 酱料:400克罐装切碎番茄、1个洋葱(切碎)、3瓣大蒜(剁碎)、1茶匙姜末、1茶匙红辣椒粉、1茶匙孜然粉、1/2茶匙咖喱粉、1/2茶匙香菜粉、1/4杯新鲜柠檬汁、盐和胡椒粉适量。
3. 佐料:1杯马苏里拉奶酪、1/2杯帕尔马干酪、各种蔬菜如菠菜、甜椒、蘑菇等,可以根据个人口味选择。
步骤:
1. 制作披萨饼皮:将所有饼皮原料混合在一起揉成面团,然后放在温暖的地方发酵1小时。
2. 制作酱料:在锅中加热橄榄油,炒香洋葱和蒜,然后加入切碎的番茄和所有的香料。煮沸后转小火慢炖,直到酱料变稠。
3. 烤制披萨:预热烤箱至220℃。将饼皮擀平,放入披萨盘中。倒入一半的酱料,撒上马苏里拉奶酪和蔬菜,再倒入剩余的酱料,最后撒上帕尔马干酪。
4. 烘烤披萨:放入预热好的烤箱中,烘烤15-20分钟,或者直到饼皮金黄色且奶酪融化即可。
卤肉的配方公式有很多种,下面是一种常见的做法:
材料:五花肉500克,老抽30克,生抽15克,细砂糖50克,料酒30克,八角2颗,香叶3片,桂皮1小块,生姜3片,大葱1根,大蒜3瓣,干辣椒4个,花椒10粒。
步骤:
1. 五花肉切块,用开水焯水去腥。
2. 锅中加入砂糖,小火慢慢熬化,熬至红色且有泡沫时,加入五花肉块,翻煎使五花肉块均匀裹上糖色。
3. 加入生姜、大葱、大蒜、八角、香叶、桂皮、干辣椒、花椒翻炒均匀。
4. 加入料酒、生抽、老抽,翻炒均匀后加入热水,水的量刚好没过五花肉即可。
5. 大火烧开后转小火慢慢炖煮,炖至肉质软烂即可。
注意事项:
1. 焯水的时候可以加一些料酒和姜片去腥。
2. 糖色的制作要用小火慢慢熬,不能炒糊了。
3. 炖煮的过程中要注意观察水量,如果水分炖干了可以适当加点热水。
一,山东即墨服装批发市场
地址:山东省青岛市即墨区鹤山路西端
⼆、淄川服装批发市场
地址:山东省淄博市淄川区
三、周村纺织⼤世界
四、临沂服装批发市场
地址:临沂市解放路与临西一路交汇处
五、济南泺口服装批发市场
地址:山东省济南市天桥区泺口皮革城西门
六、泰安金桥服装城
地址:山东泰安市财源街中段