亳州的烤肉和粉面都很好吃。
1,亳州是山西的传统名吃之一,特别是烤肉和粉面做工和味道都很好,是当地必尝之物。
2,亳州的烤肉以牛肉为主,选用新鲜牛肉肉,色泽鲜艳,口感嫩滑,加上秘制调料烤出来的味道更加香醇。
3,亳州的粉面口感Q弹细腻,汤汁清润,配上精心挑选的肉类和蔬菜,营养丰富,即使吃多了也不会觉得腻。
除了烤肉和粉面外,亳州也有其他特色美食值得一试,比如糖画和回锅肉。
同时,亳州也有许多当地的美食餐厅和小吃摊可供选择,可以根据自己的口味和预算选择最合适的饮食场所。
1.亳州花戏楼。
亳州花戏楼,原名大关帝庙,亦称山陕会馆,是祭祀山西名人关羽的庙祠,是国家级重点文物保护单位。
相信许多人第一次踏上亳州的土地就会参观「花戏楼」。
虽然名字叫做「花戏楼」,但你会了解到这是一座特殊的关帝庙。但它「花戏楼」的称号更加著名,因院中的戏楼色彩斑斓,雕工美轮美奂。
亳州有俗语云:「苏州卖得好头油,亳州看得花戏楼」。「花戏楼」的「三绝」同样也值得一提:庙门外立有铁旗杆一对,每根重 6 吨,高 16 余米,直插云霄,是为花戏楼「一绝」。其门是一座仿木结构的三层牌坊式建筑,尽管岁月变迁,门上那些让人叫绝的立体砖雕依然保留了下来,此为「二绝」。进山门,便能看到一座雕工精美的木质戏楼,戏楼的木雕就是「三绝」。
所以,「花戏楼」无愧为亳州的必来之地。
2、亳州三馆居。
亳州「三馆居」是亳州市著名景点之一。因坐落于山陕会馆、糖业会馆、粮坊会馆汇集处,所以得名「三馆居」。
「三馆居」是完整的庭院式古典建筑,设有四间客房、一间绘画工坊、一间藏书阁、两间包间、一庭院一后院。据了解,「三馆居」的四间民宿客房各有特色,分别以柿柿如意、五倍子、儿茶和蓝草四种中药材命名。
漫步于历史悠久的「花戏楼」和「三馆居」,不愧为拥有许多历史足迹的景区,戏楼的雕刻、木雕、彩绘多以地方戏曲折子戏为主题非常值得一看。雕刻精美,历史悠久,让人流连忘返。
.合碗,“合碗”是富有地方特色的春节美食。选取上等的五花肉,切成合适的片状、备菜切菜、装碗、蒸煮、出锅是整个制作过程。小小一碗却能装得下满满的“干货”,比如年夜饭餐桌上必上的两道菜虎皮肉和元油肉,做法上差距让同样的五花肉变化成两种色彩。满满的汁水在口腔中瞬间迸发,唇齿留香,回味绵长。