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獭祭是一种传统的道地美食，因为其难以烹调、经营与保存，导致其供应量较少，而且獭祭的产地也很狭窄，只有中国东北和俄罗斯远东地区有少量的獭祭野生资源。近年来，由于獭祭的受到保护和追求健康饮食的风潮，部分人群对其需求有所增加，但是獭祭资源并没有增长，导致其价格居高不下，而现在价格便宜可能是因为疫情影响，导致需求减少，供应过剩，价格自然而然下降。
玉佩被广泛用作定情信物的原因如下：
玉佩的美丽和温润象征着爱情的美好和纯洁。在中国传统文化中，玉代表着纯洁和高雅，其温润的光泽和清晰的纹路象征着爱情的纯真无邪。这种特性使玉佩成为了一种理想的定情信物，用来表达爱情的纯洁和永恒1。
玉佩作为一种文化象征，承载着深厚的文化底蕴。在中国古代，玉佩不仅是物质的存在，更是君子品德的象征。它代表着佩戴者的品味、气质以及高尚的品格。因此，男方赠送玉佩给心仪的女子，既是对她美丽和内在美的赞赏，也寓意着对忠诚和永恒爱情的追求。
玉佩的使用体现了古代社会的礼仪和文化价值观。例如，古代君子将玉佩赠与心仪的女子，这一行为不仅是对对方的尊重和认可，也反映了古代社会的礼教和文化传统。