益生菌冲水会结块的原因是因为益生菌菌粉中的纤维素会在水中迅速吸收水分，变得饱满不易散开，从而导致结块。
如果不想出现结块的情况，可以先将益生菌菌粉加入一小部分开水中溶解，再加入剩余的水，搅拌均匀即可。
此外，还可以选择使用已经包装好的益生菌饮料或胶囊，避免出现结块的烦恼。
温度在35度左右最好。
一般空腹喂效果最好，但是由于益生菌是一种肠道有益菌，需要用温水或者是奶粉冲服，冲泡益生菌的温度不能超过37度，防止因为水温过烫，而影响益生菌的药效。
益生菌冻干粉一般饭前30分钟服用即可，空腹服用效果良好。
益生菌冻干粉能够直接附着在肠道上，对身体有很好的调节作用，不受食物的影响。