这个问题没有一个确定答案，因为选择薄盐酱油品牌好坏的标准可能因人而异。

但是根据市场销售情况和一些调查来看，以下三个品牌受到广大消费者的青睐：1.德庄（De Zhou）鲜酱油：该品牌以传统工艺酿造而成，酱香味浓，口感丰富，口感回味，被认为是优质的薄盐酱油。

2.金锣（JinLuo）生抽酱油：该品牌酱油使用优质大豆加入进口天然鲜盐，口感较为鲜美，深受消费者喜爱。

3.海天(HaiTian)生抽酱油: 该品牌是中国市场份额最高的酱油品牌，其在国内外都有着较高的知名度和口碑，并且口感也比较鲜美。

总之，在选择薄盐酱油牌子时，可以根据自己的口味和需求加以选择。