请客吃饭，客人提前可以到的。
请客吃饭的话，就是相对主人和客人都要，大概时间空余在半个小时左右，避免迟到了会在人情世故上不太礼貌。
尽量买一些有品牌知名度的中低档酒,比如洋河系列当中的蓝色经典,就100块出头。但这个酒的口感还是不错的。当然，天之蓝也很好。只是价格要两百多。
需要先点一些比较费火候的菜，比如炖牛肉类，炖排骨，炖五花肉，炖鸡，炖大鹅，烤鸭，四喜丸子。等客人都到齐后在征求一下客人还需要点些其它菜。