永康特产有:

永康五指岩生姜、永康方山柿、永康肉麦饼、方岩红橘、“方岩”牌方岩绿毫茶等。 例如永康肉麦饼,肉麦饼是一种馅饼,外地称“永康食果”。

永康农家在丰收喜庆季节向有制作肉麦饼作为佐餐的传统;

“方岩”牌方岩绿毫茶 “方岩居中,游遍浙东”。 方岩绿毫茶产于国家级旅游风景名胜浙江省永康市方岩山山脉,“方岩绿毫”选用高山无公害良种茶树嫩芽为原料,经传统工艺精制而成。