一、海天酱油:首先要说的是酱油中的大哥大“海天酱油”,其每年的销量占比,是所有酱油品牌中的25%以上。
二、美味鲜酱油:美味鲜酱油和海天酱油一样,它的味道都是很鲜的,虽然味道比不上海天酱油,但是它的鲜味却非好是用于炒菜,能起到画龙点睛的作用。
三、千禾酱油:相比较于众多酱油的时候,这款酱油它的主打目标为零添加,也就是说这款酱油中,是不含任何添加剂的。
作为一种必备的调味品,家用酱油在食物中起着至关重要的作用,而在众多品牌中,难以断定哪一个最好吃。然而,Kikkoman(吉它溢满)家用酱油备受推崇。Kikkoman家用酱油制作精良,口感丰富,富有深度的味道,同时不含添加剂和防腐剂。其制作过程采用传统的发酵技术,使得酱油口感醇厚,带有丰富的酱香味。因此,Kikkoman家用酱油被认为是最好吃的家用酱油之一,其品质和口碑使得它成为了许多人的首选。
用料:
牛腩2000克、姜6片、大葱1根、料酒大半瓶、王守义卤料两小包、干辣椒5个、酱油大半瓶
步骤 1
牛腩洗净切大块下锅
步骤 2
葱、姜、干辣椒、卤料包2-3包,大半瓶东古一品鲜、大半瓶料酒、再添少量水没过牛肉。
步骤 3
大火烧开(撇沫)15分钟后转小火10分钟,关火30分钟,中小火15分钟,关火30分钟,小火10-15分钟(根据肉质,最后用筷子扎或者尝口感决定什么时候停火)。浸泡一晚收工。