蕨菜生活在地球有4亿年了。据推断，一般认为，古代和现代乍存的蕨类植物的共同祖先，都是距今4亿年前的占牛代志留纪末期和下泥盆纪时出现的裸蕨植物。
蕨菜中含有大量的纤维素，其中的粗纤维是不能被人体消化吸收的成分，膳食纤维在食用之后能在胃肠内吸水膨胀，同时这也会吸收一定量的脂肪，减少对高能食物的摄入，也能减少对脂肪的吸收，有减肥作用。
外形，食用。
1、外形。
毛蕨全身毛毛较多，较长，而蕨菜毛毛较短，两者外形不同。
2、食用。
毛蕨，菜蕨这些是可以食用的，蕨菜能不能食用，要先看是什么品种，若为石松，问荆，木贼品种是含有毒性，不能食用，两者相比食用价值不同。