钓鱼最佳位置是小梅沙栈道，是市内海水最干净的地方，可以钓一会游一会，也可以带小朋友在沙滩上玩。地方大好施展，手杆海杆矶杆都可以玩。鱼种的话一般是沙尖、墨斗、泥猛、黄脚立和河豚。栈道上到处是墨斗喷的墨，走到尽头那里有个比较危险的矶钓点，去年夏天亲眼看到上了一条三斤多的红油。
想要前往小梅沙背仔角灯塔，首先需要前往深圳市盐田区小梅沙海滨公园，可以选择乘坐地铁5号线至坂田站，转乘99路公交车，或者乘坐地铁3号线龙岗线至盐田站，转乘葵涌5路公交车，到达小梅沙海滨公园。
进入公园后，沿着海岸线一路向南步行，经过一个码头和一个小山坡，再往前走便可看到背仔角灯塔了。总体来说，交通比较便利，步行时间约15-20分钟。注意带上合适的防晒和防蚊用品，以及足够的饮用水和食品。
用料：梅花肉1000克、酱油150克、啤酒355ml1瓶、冰糖50克、八角2个、五香粉1/2茶匙、水煮蛋6个
步骤 1、梅花肉切约1.5公分厚片，喜欢切块狀也可以。梅花肉油脂分布均匀，吃起来不会太肥也不柴。
步骤 2、如果用不沾锅，我不会放油，直接入锅煮，豬肉有油脂，自己会出油，不用担心沾粘。
步骤 3、如果用铸铁锅，我会刷上一层油再煎，煎至二面金黄。
步骤 4、加入酱油炝锅，这个动作很重要，这样才有酱香味。
步骤 5、烧一分钟让肉上色
步骤 6、再加入啤酒一瓶（约335ml)，任何生啤都行。
步骤 7、转小火，加入冰糖、八角、五香粉。
步骤 8、再加入水煮蛋一起红烧。
步骤 9、盖上锅盖，小火煮50-60分钟
步骤 10、可以直接上桌，我一般不再加盐，口味重的请自行加盐调味。
步骤 11、煮一碗拉面，卤肉的汤汁可以直接加入汤中，放上肉与卤蛋即可。