首先将清洗好的海带切成小段，然后在锅中加入足够的清水和一些盐，把海带放入水中煮沸。煮开后，将火调小，继续慢炖20-30分钟，或者直到海带变软。
最后将水倒掉，将海带装入碗中，加入适量的酱油、醋、蒜泥和姜片拌匀即可。煮海带时要注意火候，不能过早捞起，否则海带会硬，也不能过度煮烂，否则口感会变差。掌握以上步骤煮海带就能做到快速又美味。
海带是一种极为营养丰富的海产品，在烹饪时应该注意正确的方法，以保留海带的营养成分和味道。快速煮海带的方法是：将海带浸泡在清水中5分钟，然后放入锅中，加入足够的水，煮沸后立刻转小火，盖上锅盖煮约15分钟左右，直到海带变软变细滑。然后捞出海带放入凉开水中，再晾凉后切开即可食用，可以配上自己喜欢的调味料。
1、 草莓
草莓中含有黄酮类化合物，能够影响脂肪储存，有助于减轻体重，达到减肥的效果。想要减肥的人日常不妨多买些草莓吃，也可以将草莓榨成汁喝。
2、 柠檬
柠檬中富含维生素C，每天早上泡一杯柠檬水喝，能够帮助身体快速苏醒，也能促进身体的新陈代谢，有利于燃烧身体多余的脂肪。同时，早上补充水分能够有效的帮身体排毒，能够起到控制体重的效果。
3、 大蒜
大蒜是日常生活中必不可少的调味食物，多吃大蒜有利于促进身体的新陈代谢，能够让身体更好的排泄废物。经常吃大蒜还有利于防止便秘，帮助减肥。
4、 燕麦片
燕麦片的热量非常低，且富含膳食纤维，很适合减肥期间来吃。除此之外，燕麦片能很好的增加保护感，吃了之后能够有效减少饥饿。建议想要减肥的人每天早上泡一杯燕麦片当早餐食用，能够促进粪便排出，减少腹部脂肪。
5、 西兰花
西兰花是一种非常健康的蔬菜，其热量极低，并且富含膳食纤维，多吃也不会长胖。同时其中还含有抗氧化剂，对提高身体的代谢能力有很好的作用。