藏族传统食用野菜是:
1、荨麻,藏语音译成“萨布”。它可是西藏人民餐桌上必不可少的一种野菜,用糌粑、牦牛肉、荨麻一起煮出来“萨突”别有一番风味。
2、蕨麻,藏语音译为“卓玛”。生长在河岸、路边、山坡草地及草甸等地方。经常食用可以缓解贫血和营养不良,它的吃法多种多样,但最经典的吃法是与米饭一起蒸熟,再拌上酥油和白糖,一道简单又美味的蕨麻饭就完成了。
藏族的东南西北分别称为:
- 东方:称为“朝阳”,在藏族文化中象征着新生、希望和活力。
- 南方:称为“热雀”,在藏族文化中象征着温暖、繁荣和幸福。
- 西方:称为“残阳”,在藏族文化中象征着成熟、智慧和沉静。
- 北方:称为“寒雀”,在藏族文化中象征着寒冷、坚韧和勇气。
藏族最具代表性的民居是碉房。碉房多为石木结构,外形端庄稳固,风格古朴粗犷;外墙向上收缩,依山而建者,内坡仍为垂直。碉房一般分两层,以柱计算房间数。底层为牧畜圈和贮藏室,层高较低;二层为居住层,大间作堂屋、卧室、厨房、小间为储藏室或楼梯间。若有第三层,则多作经堂和晒台之用。因外观很像碉堡,故称为碉房。