El是电磁炉的故障代码之一，它表示温度过高导致保护系统启动。这可能是由于长时间使用、使用过于频繁或者炉具散热不良引起的。
出现这种情况，可以等炉子冷却后再次使用，或者在使用时适当减少加热功率和时间，保证散热良好。另外，还要注意不要将水或其他液体溅到电磁炉上，以免短路或感应线圈损坏，导致更严重的故障。
因为电磁炉在加热时，需要通过电磁感应作用产生磁场来产生热量，当功过大时，磁场会变得非常强，超出了磁管所能承受的范围，就会导致磁管炸裂。
此外，电磁炉使用过程中，还需要注意是否放置合适的金属或厚度均匀的炊具，否则也可能燃烧出现问题。
电磁炉加热板是一种现代化的厨房电器，其采用电磁感应原理进行加热，具有快速加热、高效节能、温度可控、安全易清洁等优点。使用电磁炉加热板可以在短时间内烹饪美味佳肴，受到了许多厨房使用者的青睐。因此，可以说电磁炉加热板是非常好用的厨房电器。