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德式脆皮烤猪肘的做法
时间:2025-05-12 20:40:11
答案

原料:猪肘1个,香炸粉、麻辣卤水、盐、味精、胡椒粉、老姜、大葱、鸡蛋、辣椒粉、花椒粉、孜然粉、面粉、精炼油各适量。

做法

1)将猪肘去净残毛,清洗干净,去骨,切成块。老姜洗净拍碎,大葱洗净挽成结。

2)锅置中火上,烧麻辣卤水,下猪肘、姜、葱、盐、胡椒粉,烧开至沸,用勺撇去浮沫,移至小火上,将其卤至灶糯,捞出放入盆中,加辣椒粉、花椒粉、孜然粉拌匀。

3)将鸡蛋、面粉、香炸粉调和均匀,放入肘子块裹匀。锅置旺火上,烧精炼油至六成热,放入肘子炸至金黄色,捞出装盘即成。

德式洗车和欧式洗车有什么区别
答案

德式洗车和欧式洗车可能在一些细节上有所不同,但具体的区别可能因地区和洗车店的经营理念而有所差异。以下是一些可能的区别:

1.清洁流程:德式洗车和欧式洗车在清洁流程上可能会有一些不同。例如,德式洗车可能更注重细节的清洁,包括轮毂、门缝等难以到达的部位;而欧式洗车可能更强调整体的清洁效果

2.用品和工具:两者可能使用不同的洗车用品和工具。德式洗车可能会使用一些特殊的清洁剂和工具,以达到更好的清洁效果;欧式洗车可能更注重环保和可持续性,使用环保型的清洁剂。

3.服务内容:有些德式洗车可能会提供更全面的服务,如内饰清洁、打蜡等;而欧式洗车可能更侧重于外观的清洁。

4.价格:不同的洗车方式价格可能也会有所不同。

无论选择哪种洗车方式,重要的是要确保洗车店使用适当的方法和用品,以保护你的车辆表面。

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德式苹果磅蛋糕做法
答案

用料

低筋面粉 200g

黄油 125克

白糖 125勺

常温鸡蛋 3个

泡打粉 3g

纯牛奶 20毫升

香草精 几滴

苹果 2个

食盐 1小撮

做法步骤

1、准备好所有的材料。鸡蛋用常温鸡蛋,黄油提前软化好。蛋糕模具用黄油涂抹,底部铺上防油纸,irus烤箱180度预热。

2、将黄油放入盆中,加入细砂糖,用电动打蛋器打发至黄油蓬发变白。

3、逐次逐个加入鸡蛋,每次加入后都要打到黄油糊平滑为止,一次性加入太多鸡蛋会导致黄油与鸡蛋分离。

4、分2到3次加入过筛的低筋面粉和泡打粉,用刮刀翻拌均匀。直到没有粉团颗粒为止。

5、加入牛奶和香草精搅拌均匀。

6、确认面糊的软硬度,用刮刀舀起一勺面糊并下滴,如果自然滴落,说明浓稠度刚好,如果紧紧粘在刮刀上说明过干,可逐匙加入牛奶进行调节

7、将面糊倒入模具,用模具轻轻敲打桌面,使面糊表面平滑。

8、苹果去皮,切成4到6等份,去核。在苹果表面切上纵横。为了防止苹果氧化,动作要快。将苹果摆放在面糊上。

9、放入烤箱中180度烤45到50分钟。如果水分过多可适当延长5到10分钟。

10、出炉后放烤网上晾凉就可以了。

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