制作芋圆时常用的奶指的是动物性奶，通常是牛奶或者淡奶（也就是部分脱脂奶）。这些奶类产品能够增加芋圆的奶香味和滑嫩的口感。在某些食谱中，也可能会用到椰奶来增添独特的风味。具体使用哪种奶取决于个人口味和所追求的芋圆风味。
在无乳制品饮食的情况下，也可能会使用植物性奶，如杏仁奶、大豆奶或椰奶等作为替代品。
芋圆芒果牛奶沙冰 。平时吃的比较多的都是黄豆粉奶盖戚风或者是爆浆海盐奶盖蛋糕、或者是爆浆脏脏蛋糕。
红糖姜汤芋圆 。无论是冬夏，这碗清甜的红糖姜汤芋圆都是极好的。
芋圆奶茶 。再配上煮的软糯q弹的四色小芋圆。
红豆芋圆汤 。把红豆沙加水煮开，喜欢浓郁一点的就多放些豆沙，再放入煮好的大芋圆和蜜蜜豆。
紫薯芋圆 。取一袋子地瓜淀粉150克，放2/3的量到盆里，匀30克左右的马铃薯淀粉进去混合。
主料：红薯淀粉1碗；
辅料：紫薯粉适量、南瓜粉适量、糖适量
芋圆糖水
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取出红薯粉。
2
将红薯粉用汤匙磨碎，否则不易活成团。（如果红薯粉本身够细腻，就可省去这一步）。
3
取出南瓜粉和紫薯粉。用粉制作比用紫薯和南瓜方便，水分容易掌握。
4
加适量紫薯粉到红薯粉里，如果喜欢颜色深一点就加多一点，喜欢淡淡的紫色就放少一点。
5
加适量南瓜粉到红薯粉里，如果喜欢颜色深一点就加多一点，喜欢淡淡的颜色就放少一点。
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加开水和成团，因为紫薯粉和南瓜粉本身没有味道，所以要加一点糖进开水里。
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面团搓成长条，切小块。
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放进各种不同的糖水汤底里，煮至芋圆全部浮起后5分钟，即可。（如果怕不熟，还可以吃一个试试，咬开看里面的芯熟不熟。）
分