原料:面粉500g,鸡蛋2个,调和油,盐,花椒叶(我们家人比较喜欢这个味道,平时会到农户家里
摘点,凉干后,揉碎,存放在玻璃瓶里待用)。
2、做法:(1)先把盐用开水化开,盐水凉着待用
(2)花椒叶碎沫和面粉混合,鸡蛋与面拌匀,并加入2-3汤勺生调和油,搅拌,此时面
已经可以和了
(3)加入少量盐水和面,加水要分多次,每次少加,面要尽量和硬
( 4)和好后放置一段时间,拿出擀成半公分厚,然后用刀切成1公分宽的条,再将条切
成1公分的小段,这样豆豆的雏形就出来了。
(5)最后一步就是下油锅炸了,和普通的油炸食品一样,待面豆变成黄色时出锅
( 6)OK,尽情享用吧
山东棋子汤是一道地道的山东家常菜,制作方法简单,口感清爽,营养丰富。以下是制作山东棋子汤的家常做法:
### 材料:
- 新鲜的棋子菜(也称芥菜或者油菜)
- 鸡蛋
- 虾皮或者海米
- 盐
- 香油
- 清水
### 制作步骤:
1. **准备材料**:将新鲜的棋子菜洗净,去除杂质,切成适口大小的段。虾皮或者海米提前用清水浸泡软化。
2. **煮水**:将一锅清水烧开。
3. **加入虾皮或海米**:将提前浸泡软化的虾皮或海米放入沸水中,煮出虾皮或海米的香味。
4. **加入棋子菜**:等水再次烧开后,将准备好的棋子菜放入锅中,快速煮熟。注意不要过度煮,以免影响口感。
5. **调味**:待棋子菜变软后,用适量的盐调味,根据个人口味决定加入的量。
6. **打蛋**:将鸡蛋打散成蛋液。
7. **下蛋液**:将打散的鸡蛋液均匀地倒入锅中,搅拌均匀,让蛋液成为汤的一部分,增加口感。
8. **出锅**:最后,滴入适量的香油提香,熄火,即可盛出。
9. **上桌**:将煮好的山东棋子汤装入碗中,即可上桌享用。
山东棋子汤清淡可口,适合全家人食用,尤其适合春夏季节食用,清爽解腻。
山东楸木是一种中国传统的名贵硬木,采自山东省的楸树。楸木结实坚硬,有着极佳的抗压性、耐腐蚀性和耐磨性,因此在古代建筑和家具制作中广泛使用。
它的颜色和纹理都具有美观的特征,色泽上深浅不一,纹路上有着明显的挺拔直线,十分精致。由于抗压强度高,广泛用于制作木地板、家具、门框、墙板等。同时,它还是制作乐器、雕刻和烟斗的上佳材料。山东楸木是一种高品质的硬木,既有实用又有美观的价值。