水獭本身并不危险，它们是温和而友善的动物。然而，由于其可爱和受欢迎的外表，水獭成为了被非法猎捕、贸易和非法饲养等威胁的对象。
它们也可能在不适合它们生存的环境中被放养或逃逸，成为外来物种破坏当地生态系统的侵略者。此外，水獭也有可能携带病毒和细菌，对人类和其他动物的健康造成危害。因此，虽然水獭本身不危险，但需要对其保护和管理。
会咬人的，水獭原本是野生动物，现在有些虽然是呗驯化了，被人作为宠物饲养，但是原本的野性却没有被去除掉，在受到外界的刺激的时候，在被人挑逗了以后，尤其是在它进食的时候要是被挑逗了是会非常容易去咬人的。所以一般情况下不要去随便逗被它
水獭确实存在一定的危险性。
首先，水獭的攻击性较强，不易与人亲近，如果作为宠物饲养，可能会出现人被咬伤或抓伤的情况。其次，水獭可能携带体内寄生虫及病菌，有可能将这些病菌传染给人类。最后，水獭是群居动物，单独饲养可能会导致水獭抑郁而亡，这也增加了其饲养的难度和风险。
此外，水獭还是国家二级保护动物，并已列入《世界自然保护联盟》（IUCN）2015年濒危物种红色名录，因此，在饲养水獭之前，需要特别注意其是否为野生种类。
综上所述，水獭具有一定的危险性，不建议随意饲养或接触。如果确实对其感兴趣，建议在充分了解其习性和饲养要求后，再进行科学的饲养。同时，对于野生水獭，应尊重其生存环境，避免过度干扰或捕杀。